百城千店加盟热线:4000-178-818 13307128188

品牌茶业 推动茶业发展趋势

文章出处:武汉御品天香茶业有限公司网责任编辑:NSW
作者:NSW人气:-发表时间:2013-09-29 10:37:00

  茶叶加盟商表示,门店的培训投入了大量的人力物力,有时候却不一定能获得相应的回报。有两方面原因:一是因为茶店的店员流失率高,特别是新招聘的店员;二是因为有些竞争对手可能会来挖墙脚,捡现成的便宜。所以培训新店员不值得,找个资深的店员带着边做边学就好。

  对于此观点,来自湖北的御品天香茶叶加盟店的赵总反驳到:店员培训是一家茶叶店得以稳步发展的重要一环,茶叶店主必须重视,店员流失率高,容易被挖墙脚,最主要的原因就是培训没做好!

  培训店员是门店管理的重要部分,但是要用正确的培训方法,才能达到够事半功倍的效果,当然让店员都参加培训是前提。那么,在培训店员时该注意些什么才能稳住员工,让茶店稳步发展呢?御品天香茶叶的赵总建议:

  第一,让新员工有归属感;茶叶加盟店的许多新店员由于无法融入团队,在入职两周内很容易选择离职。归属感对于新员工而言是十分重要的,切忌采用“放牛吃草”的管理办法,要多关注新员工。新店员是十分容易塑造的,把握住机会将门店的经营理念传达给她们,她们很容易把“理念”变成“信仰”。

  培训新店员可从熟悉环境入手,切忌不要让他们做“无营养”的杂事,让他们觉得受老店员欺负。而是将他们放在团队中训练,锻炼他们的执行力。

  第二,循序渐进地提高员工能力;罗马不是一日建成的,培训员工也不可能一口气吃成大胖子,要循序渐进,不断关注新店员能否接受和消化,茶叶知识丰富多彩,茶文化也是博大深远,培训时要脚踏实地,定期对新店员进行培训成果检验。并观察他们在日常工作中的表现,能否将培训内容运用地得心应手是关键,如果他们都熟练掌握了,不妨进行下一步培训工作。

  第三,为新店员建立“培训档案”;许多茶叶加盟店的店主仅通过自己对新店员日常表现的印象,就确定培训是否有效,这种做法过于主观,为新店员建立“培训档案”,更有助于你了解她们的培训紧张与成效,并能更加直观的知道店员培训的进度,方便下一步的培训。

此文关键字:茶叶店加盟   茶叶加盟   茶叶加盟店   开茶叶店   加盟茶叶店